[甜品] 草莓奶酪

puma8811

草莓奶酪
: ?5 [% c% }8 @$ C$ M材 料:
, t) X% R" H0 q+ s公仔箱論壇奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸
0 T8 x; R1 c2 a2 g. E5.39.217.76      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。
$ q8 x" D( Y4 _4 h7 k  U* Q5.39.217.76草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。
8 _6 t0 z5 p+ k# h' _作法: 5.39.217.76; ~) i; G' F& E8 j# E; P
1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  1 c& ~& ?3 d; X$ a
2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2)
8 @" f5 k! V+ U2 J6 ]   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t% r5 G& w* Y% h
3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。