[甜品] 草莓奶酪

puma8811

草莓奶酪
( W& a+ r$ v8 O3 N材 料: tvb now,tvbnow,bttvb/ @- H/ m, Z$ @1 Q+ I
奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸
! M0 \3 e' ]: U  g, [tvb now,tvbnow,bttvb      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。
& ~0 ^% \1 V/ }- q$ m5.39.217.76草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。
3 V( }! |  Q+ d8 Z作法:
7 D) F9 ?( c- h& X1 z5 u5.39.217.761. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {& Z( M+ \- y* \! d0 C- Q* t& x
2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2) 3 z$ s& n1 `$ Q% m9 {9 |3 e
   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  
: i, j, Z, g+ D- R3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。