材 料 : 125 克糖
' K5 s- j" c- s5.39.217.76 3 顆雞蛋5.39.217.766 w% F* M! K( r1 q
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅# Y; D- a9 N' L* `/ H
500 毫升高鈣脫脂奶
7 a# U/ K8 w3 i V 果仁碎少許
+ F) J3 A' o9 g; r/ @4 z4 I 朱古力及雲呢拿香精油適量
, {, g( g, m: |, P
9 g1 T4 g+ x2 e1 ~" V做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F$ y' F# m0 d- d2 ]' N( @7 p5 n
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
6 G* L/ R. |4 o1 W 奶拌入蛋液內攪勻。5.39.217.76# J) k# v" I4 \ R r, {
(3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，公仔箱論壇# B' m7 n* `' O5 R
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢5.39.217.76) m+ F* c4 N3 I& x. I6 k
拿雪糕液。5.39.217.76: z" o/ z3 c2 O# _8 |
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
& ^6 Q0 ~8 ^: x( u6 G- n 碗內備用。公仔箱論壇( D3 y% l! i+ U- E4 x2 P- }' b
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
# q& T$ P/ w# f& c& S; W, { p 藏三小時以上至凝固。
3 s7 b) @: O1 q1 l' R9 D公仔箱論壇 (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^! H* F8 V8 F
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
0 y/ q7 z; s8 z8 }& E) n- D 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。公仔箱論壇$ ]- i. l3 Z6 i7 @5 D: G
公仔箱論壇7 Q) R/ H0 L1 v9 P, w% d
備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有5.39.217.764 M; E1 L$ ~3 B* M$ \
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
| 