材 料 : 125 克糖
2 `6 f% K! |2 Rtvb now,tvbnow,bttvb 3 顆雞蛋
/ k ?: G# q0 }) U5 b- p; H6 }5.39.217.76 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d, |% w. ]: N0 |( {
500 毫升高鈣脫脂奶: m _3 o7 t9 ?7 R# t6 ]
果仁碎少許
3 B+ X9 H* A6 b4 s( o& B' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 朱古力及雲呢拿香精油適量
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做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a/ p6 b. S0 z; d
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛公仔箱論壇% M% h, y" q4 l5 f$ m J* }! [: s0 E
奶拌入蛋液內攪勻。
) H+ [7 S9 h4 i. e/ _tvb now,tvbnow,bttvb (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，0 _ b* ~9 n" A* r# H
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
) k# R: R, q7 D' u 拿雪糕液。
0 H" I9 R5 b. @1 Q (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大公仔箱論壇! K% L3 p3 n" Y/ T [2 e% M
碗內備用。公仔箱論壇- u; S8 _. J) w9 R2 j$ l) j
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
! ~0 A0 ~4 J! `$ e 藏三小時以上至凝固。
( H2 a9 M9 A$ x. c0 u/ ~ (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i E$ n1 q0 H* V* I7 o
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，tvb now,tvbnow,bttvb# ?, Z z D C0 T! C# O" M. B' D/ _
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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% P( t! @1 u* \; w/ F5.39.217.76備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
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發表於 2007-12-14 08:18 AM
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