[甜品] 忌廉曲奇雪糕球

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材  料 :   125 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z8 r; L9 O* \
           3  顆雞蛋公仔箱論壇; M& v- F0 q, M& Q4 C$ L
          12  塊朱古力忌廉夾心曲奇餅公仔箱論壇/ c/ p2 Q3 N% i6 |% ]5 E2 @. D
          500 毫升高鈣脫脂奶tvb now,tvbnow,bttvb* [: y8 ^" u1 F: _
         果仁碎少許
! e  @4 l# t- W) U- A5.39.217.76         朱古力及雲呢拿香精油適量
* I, W6 ~; b4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P3 L; |$ i! t8 U8 ^公仔箱論壇做  法 :  (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
7 G! O5 T3 q, A* y, G! g+ c; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
6 G5 l; Y! F5 A. a: A8 s) t             奶拌入蛋液內攪勻。
$ i# V3 w' j, _. D5 F. L+ C* a( X         (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
  E! R( h9 s! }; v, v' `3 ^tvb now,tvbnow,bttvb             離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢3 e4 {, `$ ]2 S7 O1 N- a
             拿雪糕液。
& H3 C* o6 Q( Q# i. W, W3 e! ltvb now,tvbnow,bttvb         (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大5.39.217.76' E8 v+ \. p5 l7 L0 Q1 v1 m1 V, ]6 c5 E
             碗內備用。公仔箱論壇. D! J: {4 v1 U' q+ Z
         (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷, K. N% s- P: t+ y
             藏三小時以上至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L9 h% n* H/ x) m1 u9 W
         (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶# I, D3 h  N0 {
             成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，+ Q: x0 m. o( {4 A0 ~4 c! z
             蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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. s* y; M9 I: b$ v$ \# Z( e  Z備  註 :  (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
, \( W) O' U/ J1 |# t! w& j             水份。