材 料 : 125 克糖5 `# @/ f% |" _7 m$ @( |5 ?
3 顆雞蛋
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500 毫升高鈣脫脂奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A4 w, U4 P6 h
果仁碎少許5.39.217.76# g2 S4 |% k& P* }# T X( _
朱古力及雲呢拿香精油適量
; f$ A6 i3 W% d ?0 W* n5 G公仔箱論壇5.39.217.76) k3 Z" J$ k9 y$ Y' O% t' w( B- b
做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
& x# s3 `5 \7 S- C6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
9 E0 T% T( c# Z- D# `3 D 奶拌入蛋液內攪勻。
3 G, ~6 _% ?& \$ \7 I( S (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，( Q0 j7 G& b9 [" W
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
; G! j4 j; t% b! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 拿雪糕液。
) @' ^% t: A( a7 N* x \ (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大$ }/ ^% t! J, ~, W0 U% V8 u
碗內備用。
* m8 H! r5 r7 O- ctvb now,tvbnow,bttvb (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷5.39.217.76; G4 f: S) F* j' C) q. ]5 F
藏三小時以上至凝固。5.39.217.768 b E7 Z' H, v
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶5.39.217.767 }$ P5 f6 u- z2 I% Y; c
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
8 ^: e) X' v, m3 B7 p5.39.217.76 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b4 u" ~, e* m) `, c
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
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發表於 2007-12-14 08:18 AM
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