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[中式食譜] 檳榔排骨鍋

材料:
( M: y7 K" V: e% i. H3 ?& T公仔箱論壇幼齒檳榔....12粒
3 u% R6 b# r) |$ k# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞.............半兩 tvb now,tvbnow,bttvb, F. m9 s0 D/ i- g. C
豬腸.............半斤
4 f9 \, x$ |8 @& d5.39.217.76排骨.............1斤 ( U# M! o, ]2 x
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調味料:
8 B' z% s" Q. N( l& Atvb now,tvbnow,bttvb高湯.............6杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?& @. U+ d3 D$ B6 E5 R" B& H
鹽.................少許 tvb now,tvbnow,bttvb: @! ^  j$ K1 D: [+ x* C) A
米酒.............2大匙 公仔箱論壇2 Y4 V: d2 s: p' d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p* P0 z# F2 F) E
做法:
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( ^+ u6 b5 A% h1 O9 w; r1 r5 C9 b公仔箱論壇豬腸清洗乾淨,剪成3公分,排骨燙過,洗淨檳榔 & {) v2 t+ b4 v7 a: w

6 P- W! h! @5 P; f) s1 b公仔箱論壇排骨鋪在砂鍋底層,依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒,滾開小火悶30分鐘
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放枸杞,悶煮5分鐘即可
5 L$ B- @; V0 N' r5.39.217.76公仔箱論壇$ E' R. |/ m1 z9 ]
吃檳榔是紅唇族的難捨,把檳榔燒成湯呢?那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋,四神味若有若無出現是味道裡,什麼味兒?就是四神湯的味嗎?對了!不是完全像,多了清香,食之爽口充腸,誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱,我吃過「檳榔」。
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