[中式食譜] 檳榔排骨鍋

puma8811

材料：
( i% P/ g4 ^) I( ?' B6 Q" ^幼齒檳榔....12粒
2 I: k. Q4 V5 y# M" X3 p枸杞.............半兩
, {' I- {, r; W6 M豬腸.............半斤
: l$ E" A; S6 I3 V5.39.217.76排骨.............1斤
# F5 v, l, i1 D& v( |6 g. X5.39.217.76
$ v5 P  R$ ]. ~& I* @2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
" E* K/ @8 p) D) h6 {$ d* stvb now,tvbnow,bttvb高湯.............6杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 P, a: I  Z. d4 D! L
鹽.................少許
) C$ D+ w4 e' r, j% }米酒.............2大匙   Z1 `! Y; z" s! E
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做法：
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9 M0 j4 y+ t9 i- ~6 |/ Y+ J* \$ k4 S+ x公仔箱論壇豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔 3 H& I* H' j9 k1 x

9 @3 y1 d/ i+ @3 R' F公仔箱論壇排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb5 A/ ]4 V: I) \; ]- ^" Q/ O
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放枸杞，悶煮5分鐘即可
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吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。