[中式食譜] 檳榔排骨鍋

puma8811

材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V6 N5 D: a/ G! g' v
幼齒檳榔....12粒
$ _5 z, T  |. o% o5 A' C# e枸杞.............半兩 8 V. L0 s. X( a% }6 b( {# ]) N
豬腸.............半斤
) I9 i. p  \* b6 S" ?& g; w5 l( p- F7 `5.39.217.76排骨.............1斤 公仔箱論壇6 h. ~  _( z* j8 O. Q5 o! P1 P
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調味料：
; `: g6 U0 ~. x7 E' w! r/ U/ btvb now,tvbnow,bttvb高湯.............6杯
; r' X/ G; X- M3 ~- O% H4 {" F- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.................少許 & Y- L$ x, h+ k6 O8 R, C
米酒.............2大匙
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) n; R- o" {: W  @tvb now,tvbnow,bttvb做法： 5.39.217.764 I, S; ]$ q! w" e9 ?$ s

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豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔
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排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb5 I; {5 q& q8 U  w( O
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放枸杞，悶煮5分鐘即可 7 |2 O: x* j; s: I; f% z. Q+ M5 l

6 C( D  Y( j: Z; ttvb now,tvbnow,bttvb吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。