[中式食譜] 海陸廣東粥

puma8811

白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片
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調味料 公仔箱論壇3 _  P( ?7 Z2 H+ L4 H# y) W" `0 Y

! ^9 f9 D$ d3 F; _& N  Y3 g4 F公仔箱論壇鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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***廣東粥
  d8 R  ^5 I# @* K' ~8 f! A, G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E8 \4 g! m" f8 v4 d
蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
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調味料
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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" Q' \9 a% n4 u/ y  |做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w8 y6 I; H& ?. c5 Z$ C+ T' |

( B) ~& Q9 ]4 n3 `1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。
1 L! J- Z* f4 E, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋打好備用。
% y* I: P9 V  k8 v4 p6 S公仔箱論壇3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 公仔箱論壇* a( X- P1 C, W9 ]% H3 T
4. 將切斷的油條放在粥上即可。