白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片tvb now,tvbnow,bttvb+ I8 ^3 \# M$ D5 r, J7 o
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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb* _1 C: L3 F# {* y/ } `; n) k. o
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鹽1/4小匙,醬油一匙,熟油2匙,麻油1/8匙,胡椒粉少許。5.39.217.76 C, s0 }" P1 d- _: r0 s
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8 X1 D, B0 E/ stvb now,tvbnow,bttvb***廣東粥5.39.217.76% g; X) k, K2 x5 h( E1 _/ d
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
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做法 5.39.217.76; {& z+ e; ^; D% H, r5 J
. m# _( C9 \9 T1 [4 i公仔箱論壇1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥,生菜切絲,油條切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p- O7 N5 ?5 R
2. 將蛋打好備用。
3 Q o. A9 s h$ `. G( v0 v8 D4 f0 s4 J3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻,倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開,再加入生菜絲以及打散的蛋,煮到沸騰後就熄火。 公仔箱論壇2 r+ ]+ U" s1 T! ^+ f6 R
4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |