[中式食譜] 紅燒香菇

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材料
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鮮香菇5朵、雞1/4隻、竹筍1小支                 
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! k0 L2 M( v" N; M薑3片、沙拉油2大匙( _% |+ I0 v( a& a) o0 G2 P

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將雞肉切塊、竹筍切片、薑切片、蔥切段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e: G5 Z9 p* Z# j. f3 L
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沙拉油熱鍋後，放入薑片爆香，放入雞肉快炒。
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將竹筍鮮香菇加些醬油，放入蝷丹A炒數下。
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" R4 c5 I4 E& d3 B2 ?! R加入2碗清水於鍋中，以慢火燉約15分鐘。
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加入鹽、味精及蔥塊即可。