[中式食譜] 紅燒香菇

puma8811

材料 1 A1 g: Q3 a. H9 k7 Y+ f( B+ `

# K+ O# C/ e  b! z9 [鮮香菇5朵、雞1/4隻、竹筍1小支                 ( F2 Z% g$ _* ~/ v# ?. f, A
5.39.217.765 ^0 N* Y$ a$ t' P& D
薑3片、沙拉油2大匙
, {7 H( A& \4 h+ E5.39.217.76
1 q; D9 q! U* ltvb now,tvbnow,bttvb
) p8 }* x! Z/ F0 \7 [. C公仔箱論壇做法 6 N: ~3 Z; C" S3 z7 o* Y( C* J2 k; z

/ ?# y2 k, u3 T% k: w2 j( a將雞肉切塊、竹筍切片、薑切片、蔥切段。
9 Y6 r7 d- M  E" b, A- J: v5.39.217.760 ?; T, z" A, K- L- V4 ?
沙拉油熱鍋後，放入薑片爆香，放入雞肉快炒。
( Z5 s0 t: }' s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ C$ `6 i5 F$ _/ Q
將竹筍鮮香菇加些醬油，放入蝷丹A炒數下。 5.39.217.76  i+ E" L- n" g) N

9 [) X& V9 |) Y& n公仔箱論壇加入2碗清水於鍋中，以慢火燉約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb$ u5 J7 k% m+ y# W1 s
- n& F& M+ Y7 W7 s
加入鹽、味精及蔥塊即可。