[甜品] 美味泡芙內餡

puma8811

材料：蛋黃一個、泡芙、冰淇淋500克、低筋麵粉20克
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將冰淇淋、蛋黃、麵粉攪拌均勻，以中火加熱持續攪拌，沸騰後將鍋子浸泡到) I: q: f- ~" c6 C3 j5 C' f) t: ^  P

, i% v) t" a2 K公仔箱論壇冷水中降溫，同時還是要持續攪拌，材料逐漸變黏稠了，就可以將材料填入泡+ S! u, I& n9 y: b
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芙中，當泡芙內餡。