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日吃茄醬降膽固醇

芬蘭    研究發現,每日食番茄醬,可降低膽固醇水平。接受實驗的志願者每日食用30克茄醬或飲數杯茄汁,可在3周內令膽固醇水平降低13%。研究人員呼籲膽固醇高人士養成每日飲食茄醬或茄汁的習慣。
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