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* g j5 A; C/ Q2 z Y aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 - m5 s3 k; `+ `+ F
$ s7 m9 v$ Q* [! W" @( I1 V. UA.苦甜巧克力 150公克
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動物性鮮奶油 150公克
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果糖 30公克 5 u8 N; ]( t6 \0 R
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白蘭地酒 10公克 / V- M* C2 h( F3 ` A
0 x* h; A, A& `6 ~公仔箱論壇B.可可粉 適量 公仔箱論壇* q6 m# d8 N1 {: ^; P8 M
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【做 法】 5.39.217.763 o; W: c0 |2 c5 V: K4 j
! ?- e w [/ A7 R: y# e/ {１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。5.39.217.76+ K5 w: @* @# a8 N5 l# P
' B& @' C% e# V２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。tvb now,tvbnow,bttvb) y! A2 K# r$ Y% g% a
4 P3 @* f/ Z6 o# N& a! p+ D! `0 X３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2007-12-7 08:08 AM
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