[甜品] 松露巧克力

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8 ]) t% w" L5 t. P* P【材　料】
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A.苦甜巧克力  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X% o0 D$ n' M
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動物性鮮奶油  150公克
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4 K$ s  L$ y7 R( w$ w- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  30公克 . ]& O& G1 d% j& F
公仔箱論壇4 [- a# p  _, D4 f- C
白蘭地酒  10公克
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B.可可粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }- x- X. W$ j% e0 t6 P8 V
5.39.217.76- S1 ~- r6 V. F3 S
【做　法】
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. I1 K3 |9 Y' g% w8 N( [１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。tvb now,tvbnow,bttvb; ?& Y' q) p0 V$ o, y; c& r
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３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。