[甜品] 松露巧克力

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8 u1 j  B7 z8 R2 r' H【材　料】
& g) C8 E1 d, M1 m, G* @0 H/ e  G- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [8 b8 h: ~- I9 z1 J% [9 c
A.苦甜巧克力  150公克
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動物性鮮奶油  150公克
9 r( B& E3 |& g! [2 Z# A5.39.217.76
3 a4 A2 t, j  ]' U8 y# |) A果糖  30公克 6 C4 n; s: [. ?! A: {6 V
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白蘭地酒  10公克 5.39.217.76: X1 \2 Q* e+ @  A4 H

8 B% f# C$ v, l+ f: E  ~5 l5.39.217.76B.可可粉  適量
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【做　法】 5.39.217.76. o8 x5 _" O. q7 p0 Q( _; G1 S7 H
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１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 P1 G) P6 E+ ?2 f) g$ ~

4 D! [+ O5 [% P2 d7 r２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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7 x9 b' w  \+ G+ D, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。