[甜品] 松露巧克力

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【材　料】
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* u, I- X- u; c- G9 JA.苦甜巧克力  150公克
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' U; J5 I% r' n5 P! O5.39.217.76動物性鮮奶油  150公克
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果糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h. Z3 q; }+ a& _/ v$ e

) l/ I% `; i' Y0 ?$ O) s白蘭地酒  10公克 公仔箱論壇2 ]4 H/ O. p6 }+ [7 n2 |/ {
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B.可可粉  適量
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【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 b2 w9 ?7 W3 ~" o# `

, j0 @. P7 A4 y) v, `8 M8 }/ `公仔箱論壇１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n( ^& e: m; q. I

! J; c# f2 S9 t& C2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。tvb now,tvbnow,bttvb/ i0 n. O' \& Z7 q( S

; G& w: U+ Z# J3 G, w* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。