羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
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! A8 q7 c a* s7 j# e羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。
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但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 tvb now,tvbnow,bttvb: U+ u0 @' y- J9 ?$ f- C
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羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B: d' L; L" w7 V# C
H/ d$ l# ~8 j, f5 @公仔箱論壇1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
/ K# N( ~' p- E/ J/ U: A7 ~* s; z$ l 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
7 o1 d( F3 P/ i$ D) A, f 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，% p( k; V, ]" o) X8 X1 D* A4 f
可說是日常最佳的飲食良品。 / B) Z( J: g2 s/ J0 C. |8 x" W
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[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、公仔箱論壇! c: ?. O1 N( e- D z
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。5.39.217.763 Y; b: Z: C' m m9 q
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[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
+ Z0 \0 f# k: B! l6 X# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，' v' i, z# q4 Y" j
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 公仔箱論壇/ d/ q# A0 _/ S7 w* O B
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，公仔箱論壇) \$ q+ N7 ?& g l: S/ D, t- A# |. J
薑洗淨，待用。
' T4 p' o; H+ T 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，
5 u2 g/ J' L3 b1 E8 S$ ] n5.39.217.76 先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
& V& N9 c, E) j& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，公仔箱論壇4 H6 r% `1 O8 L7 A1 k, {
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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