羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。公仔箱論壇8 {# ], u9 s- |: L$ H
, D" N& v) r% \7 U! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。
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& a% `( i$ M. w0 {$ M2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 tvb now,tvbnow,bttvb) V8 F: k3 j7 \
8 i# l' |- ?: B- w' y* ?公仔箱論壇羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
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1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
. @" U$ R# z/ `4 h: _公仔箱論壇 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k; W7 X6 t1 e/ z3 [6 o# ~2 o3 k
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
! t7 t* p4 K& \6 Z$ d- {0 M" R7 l公仔箱論壇 可說是日常最佳的飲食良品。
( [) T( H7 e2 _# v7 o( Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x/ Y! z: i! j7 d, `
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[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、
2 }& y$ r$ J2 v; `; K, V" Q 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。5.39.217.76) j3 t5 o) O) Y' B. b
0 C/ P+ L& e3 Y4 F: P- I& J[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 % d/ `; s- t# Q0 Y/ D
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，5.39.217.76& ^1 t/ |8 [3 s0 X# v! D R3 }- K5 \ u
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
+ }8 K0 M. F; c4 {0 r2 o4 d, mtvb now,tvbnow,bttvb 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
* h, a& s$ x2 d4 C* ?$ }5.39.217.76 薑洗淨，待用。
. w# \, M1 y5 h2 x/ c$ b5.39.217.76 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，" C& p6 F9 y4 c }% \
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，" G- t5 [4 H; i3 l w
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
+ ?" I; a0 S1 n! otvb now,tvbnow,bttvb 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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