[甜品] 豆沙鍋餅

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材料： 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克 ) w" I6 c. ^6 N9 K. i" ^  ]
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做法： 麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。 tvb now,tvbnow,bttvb9 P9 R- V1 ~; J* b: y5 f; P
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。 tvb now,tvbnow,bttvb' c' I8 A& r0 Z" X
將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。 3 \0 d/ p, U# y, h: I1 K$ \
用中火炸成金黃色即成。