[甜品] 豆沙鍋餅

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材料： 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克 tvb now,tvbnow,bttvb) M. H; ?! D; o: S8 |' n4 v
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做法： 麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。 5.39.217.76& W9 c) u) x- g3 q: @1 X9 `
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。 " K& S% S& Y* f5 P. H
將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。
& s* o$ l% T# V8 |# \* }0 t0 k用中火炸成金黃色即成。