材料: 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]2 e8 m; f3 u4 X" t
; ~+ K- j3 T$ C: K3 ~5.39.217.76做法: 麵粉加雞蛋打勻,慢慢加入水拌成糊狀。
* g$ h4 L. M' L C麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。 tvb now,tvbnow,bttvb8 E: W" e1 z) Y: R8 |9 O4 f
將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。
6 P' H' Q8 ^/ E* [4 D/ f5.39.217.76用中火炸成金黃色即成。 |