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[甜品] 豆沙鍋餅

材料: 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克
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: H0 k& t! r/ k  W做法: 麵粉加雞蛋打勻,慢慢加入水拌成糊狀。
- k# }# X  s) f6 K4 V( k" r麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。 tvb now,tvbnow,bttvb% @' J0 D& l2 Q
將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。 : b6 L( c9 L' y/ M& D, T
用中火炸成金黃色即成。
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