材料：
; D' K" r9 U8 U1 a3 f T& H1 v公仔箱論壇低筋麵粉100g
! h' I; g0 @# P! K" a" O. \5.39.217.76可可粉25g
% U5 t# g0 |) R& H4 j4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋５隻
2 l/ ?! \0 ]! X; D細砂糖125g公仔箱論壇* w U% I5 v0 f: _
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做法： L9 W0 J; Z f/ G* z1 F8 ~* G
1. 將烤盤抹上油，並均勻的撒上少許高筋麵粉，再將多餘麵粉倒出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w4 I; r0 X4 N j8 K
2. 將全蛋及細砂糖用電動打蛋器打發，若蛋液溫度太低或不易打發，可隔一盆熱水繼續攪打；公仔箱論壇: B* s' e- l9 Q& F/ s; K
3. 蛋液須打至原體積高的2-3倍，呈乳黃色狀時，離開溫水繼續攪拌至蛋汁冷卻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [6 b+ l5 Y# [8 K0 o) V
4. 將可可粉與麵粉分3次篩入蛋液中，以橡板刮刀充分拌勻
/ _% s! f* r* q/ Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 將麵糊倒入模中放置烤箱中下層，以170度ｃ烤約25分鐘，以小叉插入不沾沾即可出爐，放至鐵架上倒扣冷卻即成。公仔箱論壇$ e, o6 s5 P/ Q' a0 z: o) [
7 I2 Z8 r' z/ Q2 ~/ A$ H3 P5.39.217.76小貼士：
' j! V. W, o0 i4 x' }9 q' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡海綿蛋糕
* ^5 C, w5 d5 ~& |僅將巧克力蛋糕材料更換為：低筋麵粉125g．市售濃縮咖啡精2湯匙．全蛋5個．細砂糖125g，其於作法及步驟相仿即可；; J1 d5 m- ?8 d& E W* {3 F. ?
原味海綿蛋糕
( z4 ^: L K9 N4 F% O' {/ }" ]僅將巧克力蛋糕材料更換為：低筋麵粉125g．全蛋5個．細砂糖125g，其於作法及步驟相仿即可。 |
發表於 2007-12-5 08:39 AM
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