材料:全脂鮮奶 * o$ H3 t* F# ?$ H
500 毫升 公仔箱論壇6 e2 Y$ G! R! n1 y) x* O1 ^
忌廉 125 毫升 5.39.217.76! n/ v: z4 S; ?5 `6 z" \2 k
雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 公仔箱論壇/ T7 q( G i& o, ^
蛋黃 3隻
& @$ [1 A, D5 Y1 D ^& G* F; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙# y0 q, q( K- U! q* w7 S
製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 2 C; ]9 ]: C3 W( S
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6 h. Y$ l" u( }/ p2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。 公仔箱論壇& V8 ]* \1 T0 f) i
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3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。公仔箱論壇# d. Y- L N& y7 ~( E' p
5.39.217.768 ^7 x! L9 F* j0 o7 G+ l# c8 V
' G+ B2 L* E5 u7 K4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。
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5. 將雪糕漿倒入雪榚機。 & d; Z! ?) k$ [3 D
7 N; O* D$ N5 ]' p) etvb now,tvbnow,bttvb6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R% U/ }7 K* D$ [
7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _+ v3 u" k7 C* a7 |# j" a
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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