材料:全脂鮮奶
. Z6 w; {2 h+ Y$ I! n2 y公仔箱論壇500 毫升
. c. ?6 \' C7 n8 }0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 125 毫升
/ d, e$ d, U) I! G* l5.39.217.76雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T0 v& f! @; o
蛋黃 3隻
. N/ _' l: j2 i/ @幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙
8 ^7 l, C' H2 |tvb now,tvbnow,bttvb製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。
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6 b" S8 d! Q; B5 N0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [. W, o# o7 N$ q& ^2 V+ Q' Z公仔箱論壇2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。
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3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J; ~, E1 c: A5 V
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4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。
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- p: Y$ U. X: s' j! F公仔箱論壇5. 將雪糕漿倒入雪榚機。
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6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。
+ S' E, x) N0 D, [1 \# {7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成公仔箱論壇6 { R/ b) o% s7 s
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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