材料:全脂鮮奶
8 \6 k% v: U* O+ X/ J; b公仔箱論壇500 毫升 公仔箱論壇: r+ D, s z7 p; j2 [5 {* k8 y2 m
忌廉 125 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb& u8 ~7 m. J5 s2 g2 ?1 T
雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 7 H1 G* F! s1 @0 u1 [
蛋黃 3隻
4 @2 q; u: z$ v2 K" k2 e! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙公仔箱論壇$ k# @2 ]. S6 y8 b
製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 tvb now,tvbnow,bttvb" ?; R* J' V, w- `# D( w, G! `
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: W8 }6 H" _2 p9 ]& Q- }" {公仔箱論壇2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。
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3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。; d) p8 ?# s. U$ L! R
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4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。 1 `7 l: A q! M- ]8 W
) J- C% ~. j, j! V& `5. 將雪糕漿倒入雪榚機。 公仔箱論壇1 n/ [1 L' l0 M7 b
$ b N$ L# x! D" @5 Q5 @$ ktvb now,tvbnow,bttvb6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。 ) A$ F5 n. h% o7 \& }7 \
7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T5 a/ p/ L! S7 l- w. L4 E* t. ]
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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