材料:全脂鮮奶
5 c/ ^+ s; h2 Z5 O500 毫升
$ X6 r+ `- K" p, M- d) Z) a; T忌廉 125 毫升
: j1 g( V: L \/ L4 V5 \! ttvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙
7 z, b, k8 [) |) o! h! v蛋黃 3隻
" {0 c( ^; @3 X2 h0 z" ]4 Q# b幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙
" w3 p4 T) D5 D& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 tvb now,tvbnow,bttvb. K) e$ a0 F/ C: x3 K0 `6 d
; D# p8 `9 X( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {7 [" Y! Q) p" X
2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。 公仔箱論壇/ k& L3 z$ h# [- s7 P# S/ n. n
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3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
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9 c6 i' m1 `) D; f) v [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' d0 z+ u* K' T9 H e2 Q# Z0 o! P
4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。 ! w$ x/ E7 l. J# P, m0 G
3 i7 P3 ^ x5 V( w1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將雪糕漿倒入雪榚機。 - Q3 \; \ d& R8 U# y& n( q
% y$ n2 @5 ~* q8 P6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。
& e: G5 Q& W- O5.39.217.767. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [7 ^# i/ |& ], r" k# }4 f% z
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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