[西式食譜] 香橙豬扒

puma8811

材料：# d$ a2 [8 W  ^+ F1 g2 Q) v; C
豬扒400克(10兩)
5 |0 j, n$ ]/ n8 x* e  R5.39.217.76橙2個
- b9 L3 E" Z* X8 Y* r, g4 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S$ k! D7 q0 w/ h8 E# A$ |% Y0 W
調味：
5 \. F3 H, e3 n3 l鹽1/2茶匙
+ P& z4 P! c3 I3 i! |公仔箱論壇生抽1湯匙
7 l, Y0 e. p+ k糖1茶匙
6 C, a4 r2 l5 {3 m/ K6 T5 i) j酒1茶匙
, k$ `. y" ]  N( S& t$ @- U' A0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙
' |% ~. A: ], c. c1 }+ z' v蛋汁2湯匙
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獻汁：
+ b* v1 K& f! T, X5.39.217.76橙汁3/4杯
+ z0 q, a/ ~# O8 ~# h5 {  ltvb now,tvbnow,bttvb醋1-1/2湯匙
: ]2 W+ l0 O7 z' o- d  \2 M* W公仔箱論壇糖3湯匙# F9 D8 P; f1 s/ I' u& T; n5 }
生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ^6 w& p: z5 c' e  Q
橙皮絲數條
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做法：
! ^8 s5 ?% R4 M! C公仔箱論壇豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
2 l& Y5 X: w( x6 H* [橙皮切絲，橙榨汁備用；公仔箱論壇) ?. W# |+ @1 G1 L4 l% d
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；) ?' y! d, J. e/ G, C1 v
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。