[西式食譜] 香橙豬扒

puma8811

材料：
' \+ t' E7 h* j7 M3 [5 H: l5.39.217.76豬扒400克(10兩)
, W6 [/ X! B. W- s9 N5.39.217.76橙2個 : z7 F/ k$ x+ f; p

* P& K/ ^; U) S* U- g6 O5.39.217.76調味：tvb now,tvbnow,bttvb7 P8 }: I& t7 B+ B  h
鹽1/2茶匙
- n1 w7 a; F# U' [/ A+ C5.39.217.76生抽1湯匙
  r9 M& J9 @0 t  ]8 ~; \+ B, R糖1茶匙
. z2 T5 Y( G1 `9 {) U6 k7 L9 w$ b酒1茶匙
* Q8 _" z* x6 |+ H3 [, _tvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙公仔箱論壇1 r/ a) G: L2 ~- a1 m3 P
蛋汁2湯匙
4 V, K7 `( @5 h& y% z5 H8 ^! m5.39.217.760 F% k3 r/ `* v6 ]( R$ V
獻汁：tvb now,tvbnow,bttvb  O( J" _" A/ T9 @
橙汁3/4杯5.39.217.76/ C+ O5 U; n  i8 @0 [, E1 s+ B* n
醋1-1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |$ V8 i. }1 S0 X0 Q
糖3湯匙
+ S' V' N8 O1 L7 N9 }3 A: J- x生粉1茶匙
! ?5 F( p: _% ?! }0 P# _橙皮絲數條 - K9 F$ F# x' t% l, }

# f* j8 |$ @. ~5.39.217.76做法：
* m+ {& {$ U3 u2 u4 N+ [8 m' w公仔箱論壇豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
* k3 c* x; P% F8 l& f% o橙皮切絲，橙榨汁備用；5.39.217.76( f5 Z8 `6 d+ r1 j6 P
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A' T. R+ b; e& |
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。