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[中式食譜] 鮭魚豆腐

所需材料: tvb now,tvbnow,bttvb' s  s3 w3 u8 A: X. \! x

0 F1 T' C) v/ l  L" t# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ... 1/2杯
- E6 {, t2 k9 [$ G2 x" z, R* W9 N太白粉水 ... 2大匙 8 L# }# U/ S9 u5 [& j6 L) b
蔥 ... 1根(取葉切花)
/ _# @0 d# E9 T' \9 r$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [! ~# {! s9 k" L8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 料:5.39.217.761 S* N6 @0 d8 t
鮭魚肉 ... 19公克(剁碎)
& C* z5 i, g! W) g) m3 h# n1 N公仔箱論壇豆腐 ... 4塊(各切8塊)8 q+ i* `& c9 \8 a+ V( \6 J
肉醬 ... 1小匙
& S7 m' B9 k6 ^# e辣椒醬 ... 1/4小匙5 Y9 `/ k" P3 P, E
味精 ... 1/4小匙5.39.217.761 g6 n& d3 k: x6 ~- O
淡醬油 ... 1/4小匙
$ b2 Y  v  q: W% O香油 ... 1/6小匙) n1 b" k# u7 O; G

; j3 x8 F3 g2 D2 ]! W9 u( U# w公仔箱論壇作法步驟:
7 N" [/ U# k- i& H7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! G* B  \! k0 t; D" d
1.起油鍋,倒入全部A料煮熟。
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, {7 N' G$ \3 o5.39.217.762.加入太白粉水勾芡後,起鍋盛盤,灑上蔥花即可。
& u6 Q0 x' q! O9 }( @+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P, Q% U4 ~) Z! y  m- w
備註:
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: [% a1 }2 I+ S2 m5.39.217.761.蔥花可作盤飾,又可當調料。公仔箱論壇, H! t7 x: |7 @/ e" p5 h, I, w* U8 z" r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {+ S. V6 P+ ~
2.海鮮與豆腐經常可搭配製作出清爽的菜餚,以下即介紹一道「蟹黃豆腐」。
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A.蟹洗淨,去殼,取出蟹黃;絞肉加鹽1/6小匙、味精1/4小匙、白胡椒粉少部B香油1/6小匙、醬油1/4小匙拌勻,分成4份備用。
5 n! U  h2 ^5 o) D% [% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G+ ^, R& `/ F/ T+ z0 @& J5 N6 ~公仔箱論壇B.豆腐置盤中,每塊豆腐各放1份絞肉,移入蒸鍋,用大火蒸約1分鐘後取出。# Z% r0 \+ G; k. N

; ^* `7 D' ~0 o# N- O- t4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.熱鍋,倒入蟹黃及高湯3/4杯、鹽適量、味精適量,煮滾後加太白粉水勾芡,盛起淋盤,灑上蒜絲即可。
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