[中式食譜] 香片蒸魚

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材料: 新鮮的魚 ..................   1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U7 j( K! M" J" x( k* j
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片茶葉 ..................  半碗& n% v+ }9 n( [( Y2 T  Q4 Y
鹽及油
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# B* q" ~$ G2 B* u5 w6 }tvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............  各數條8 ^6 J, I5 d6 D- q0 k

0 C) f: _& W+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁:
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製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
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2.蒸盤內
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腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。! {/ ?* X, t  V4 q* G9 @

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及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚公仔箱論壇7 s8 Y9 j/ z( ?  F4 v; P. l; N5 I2 j
  
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4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光
6 W" P  _6 i* f$ h+ U7 l! T公仔箱論壇彩，即可上桌。