材料: 新鮮的魚 .................. 1條, ? \7 h3 J% ^/ x! J1 ^
香tvb now,tvbnow,bttvb% V4 q- G+ K4 q/ F& O
片茶葉 .................. 半碗4 Z$ u/ h, V" b* B/ ]3 q
鹽及油
! B! @* }: J+ k3 u% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.................... 各少許公仔箱論壇 S' @2 U. \% W+ P0 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G% a1 d% F4 O9 C5 p, r/ g# g
醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............ 各數條. s! p' C/ I. n# O
5.39.217.76+ I( |- |5 A# t$ t& P: h
獻汁:
5 a8 r9 m& ~7 j7 o l! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R# @2 ?6 D* L( n7 r k6 X
製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。5.39.217.76+ J; U$ x0 o4 V
3 {' U h8 e: r2 ]( U, r
2.蒸盤內
# ]0 s% p5 k' m& s" T+ `抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚
8 [7 J# M+ r0 u" d* t: \7 K9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 K+ d7 D& H# N; K) R4 w
腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。
3 s8 A! C- M9 Z" Y2 vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. o% Z. [! q7 y' m1 _ U
3.魚身上tvb now,tvbnow,bttvb2 B! d$ W, _# h7 }6 ?% w8 V6 Z6 w
及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚
# p/ E5 j: o/ \/ [1 H& Z8 m {5 b; s E C公仔箱論壇 5.39.217.769 B% ]5 z& w' r+ x$ J) V5 F, c! q
身上。5.39.217.76! _0 f+ f, i( ^7 G% p/ V) q! U
8 c1 T. @5 [$ O+ D6 g% [tvb now,tvbnow,bttvb4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光
9 B6 c$ @' E, _, e9 y彩，即可上桌。 |
發表於 2007-12-2 11:40 AM
| 