材料: 新鮮的魚 .................. 1條
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片茶葉 .................. 半碗
2 F, s. e, i3 @9 C& t5.39.217.76鹽及油5.39.217.76. c! M6 }5 v& a# F+ P5 H. w+ H
.................... 各少許
8 W8 F* N1 ^/ ?1 ?3 G& n公仔箱論壇5.39.217.763 O# u! |, A! L: H! X! i
醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............ 各數條
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( N. W+ m1 B# S2 @* Y& [% U6 F0 s8 N獻汁:
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製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。. t3 P3 Y5 d/ u5 V1 z/ K
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2.蒸盤內5.39.217.76 m, L" y) C" z/ B9 i
抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚
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% b2 S; `( n. I2 u; k' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。公仔箱論壇) L4 z8 g8 i5 O" R& B0 V
' `" K0 r9 V2 e0 u9 ^+ U, F( L! |3.魚身上公仔箱論壇9 K8 A5 S% ^" \3 Z; \3 m' Y
及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚- q8 b2 O% R) L6 h
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身上。
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7 ]9 m4 P: O. w. I$ ~' D4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光
9 |' ?# I$ E, |* s8 f- ]公仔箱論壇彩，即可上桌。 |
發表於 2007-12-2 11:40 AM
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