材料：1 z* j5 G3 K5 F0 N1 }+ n
優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克
- x/ |# q5 u( y* g. W9 [5.39.217.76草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克 tvb now,tvbnow,bttvb: A+ b4 G5 D1 }( p8 G
0 _3 ?+ n: q. r; Z4 i7 O3 m做法：
7 v+ ^& |8 l! N6 ?8 T; ?公仔箱論壇1. 草莓切塊備用
: e. l+ R! R% o. btvb now,tvbnow,bttvb2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後，轉中小火，再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後，加入無鹽奶油拌勻，再放入鳳梨丁翻炒一下後，放入八角和黑胡椒炒勻，再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用
# r/ ?' M, \- Q1 N1 k3. 取一個乾淨的玻璃杯，先放入鳳梨丁，再倒入少許優格醬後，放上海綿蛋糕，依此方式重複1次後，再放上草莓塊和八角，擺上裝飾即可完成 |
發表於 2007-12-1 08:26 AM
| 