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[中式食譜] 炸豬排

[材料]----tvb now,tvbnow,bttvb+ K9 B2 n- [% T; A0 j2 M

6 S7 R) e7 ~7 i, q5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腰肉一截,片成約0.8cm
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! L4 G7 ]5 M5 R- `9 r/ ~' n公仔箱論壇2.浸料----日式與韓式烤肉醬5.39.217.76' G+ A/ f% x& O& G- J
   沾粉----玉米粉、麵包粉(也可用蕃薯粉)5.39.217.76" b, i6 e: u/ a- R: h

. V: h7 O) o3 m5.39.217.763.蛋汁略打勻但不用起泡
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8 e! j) u  n. u/ S  `' T, n; K公仔箱論壇[作法]----
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◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆,放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是,而且   肉的纖維不會拍斷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a7 c  E2 J; n3 E2 e0 R

) |8 G9 ^- h& V) c8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆將肉片放入浸料內約一晚,會用日式與韓式烤肉醬,是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點,很難取捨,所以我都用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j) Z  M) `3 s6 ^2 }

; S, k! s3 d* a: `9 i) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆平底鍋下少油,醃好的肉片,先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉,油熱後去煎,我想味道一定沒有多油去炸好吃,但我們三人都胖而且易長痘痘,所以只用油煎,其實熱熱的吃還真好吃呢!
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