[材料]----tvb now,tvbnow,bttvb( m3 y9 P) \. g& f) V$ Y. ^7 P4 S
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1.腰肉一截，片成約0.8cm" ~0 h" U; y& s% U4 v
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2.浸料----日式與韓式烤肉醬
. }8 ^( m4 R+ L) o0 |6 H5 W( |5.39.217.76 沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）
. H% j: T2 S* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c4 j3 x$ Y* P& p
3.蛋汁略打勻但不用起泡tvb now,tvbnow,bttvb3 F' u y" G$ ^- Q
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6 o4 h7 N7 a' D" T5.39.217.76[作法]----
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+ L& M! s- ~0 \◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V7 t% U. S1 R+ X
9 H; ?' C$ d* x& E◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。
. _6 f E" I9 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c$ @4 F8 ^& h! E
◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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