[材料]----
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1.腰肉一截，片成約0.8cm
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1 {" @& v6 q6 F4 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.浸料----日式與韓式烤肉醬公仔箱論壇$ B# M- k- G" L' f) q7 n
沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）7 E+ s' A- n: d1 h# ~
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3.蛋汁略打勻但不用起泡
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. Z9 {0 X7 x/ j8 k3 H5.39.217.76[作法]----TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?& ]3 E1 U* ?& x5 |
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◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。. p0 U1 J3 \: v9 J' T9 k
7 j% x$ N0 N) |# d7 ~( r- L: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f1 ]/ i y; W: c3 W( g% ~
( _1 k- w- w5 g: a8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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