材料：; x( z3 p& I3 C; L2 h# x, }
' l+ Q/ J( U8 n7 k" B2 t+ @tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔 100公克（約1碗）
3 d. u, W: w0 j- i1 X# F5.39.217.76白蘿蔔100公克（約1碗）
/ W* D6 N! _: U5 i4 T4 ^8 K3 Y# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇50公克（約1/2碗）5.39.217.76) m2 N6 m$ k4 |$ y) V8 W, E7 O
少肉排骨 200公克（約2碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R. |0 ]& ?/ j; q% G5 u
鹽 2小匙5.39.217.76: Z6 s% S* G7 {3 b
胡椒粉 少許
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# p- Q' t! I. ^" z3 V7 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
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１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。5.39.217.76- T$ v) x. Z$ N* E6 k% [
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。tvb now,tvbnow,bttvb' L+ E) H5 E# w, \/ s1 o
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
( e4 `$ E! W/ x& T9 k- t7 ~- _tvb now,tvbnow,bttvb４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r. j1 G( q3 g7 g; i G: v3 ?+ v
1 |, R6 ]6 e/ d! g3 B公仔箱論壇5.39.217.760 ]7 A' l6 f7 R9 G2 b4 k
瘦身湯品的額外驚奇功效6 H9 B: L3 ~. \( \, S& a
4 A, ~7 s2 Z; I5 l3 f. M公仔箱論壇此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。& B- X6 X3 f7 G2 M: Z- t3 z$ j
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美味小筆記：
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% @) B$ F' ~6 {( _‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f3 K& D6 R. `+ |. Z# Y6 f; P9 s
# V: O; i) ?0 d6 h$ V‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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