材料：0 I4 u+ u; k; m5 @ G o
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胡蘿蔔 100公克（約1碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z; _0 g. t6 U8 n5 J9 @# R% }
白蘿蔔100公克（約1碗）公仔箱論壇: W: {3 |2 E L3 q0 R8 P
香菇50公克（約1/2碗）
2 q7 p4 p: P& f少肉排骨 200公克（約2碗）& H) O+ s/ e$ t% v' H& G' ^4 {) A
鹽 2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( H- ~6 I) w7 C/ p% b" B! g" d
胡椒粉 少許
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3 S8 i3 f5 `! w1 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O1 B1 @" @" J- B. ^; p1 ^
做法：
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' V3 ~; g8 j7 c5 T8 Y１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f4 p+ o" _8 |5 i
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。
: M2 W+ o h+ ^% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。. t2 V! R3 P+ m( |5 g% n# b2 e
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
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1 g! ?2 H6 h4 R( v0 s瘦身湯品的額外驚奇功效
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* x$ S2 o2 {4 v公仔箱論壇此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
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6 h% v0 D; a" s9 M公仔箱論壇美味小筆記：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j$ g8 c1 [3 T* C7 ?
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‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b- d" \1 \0 x" h6 m6 C
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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