材料：
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胡蘿蔔 100公克（約1碗）5.39.217.768 _+ J7 ~8 Z7 t3 z* V
白蘿蔔100公克（約1碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W# G/ h# Q! i+ P8 j4 `5 j
香菇50公克（約1/2碗）公仔箱論壇6 r/ a4 `1 m5 S' a
少肉排骨 200公克（約2碗）
2 h+ E- v0 \0 y2 g* E- {鹽 2小匙
3 s7 s: J- l& V& V+ u胡椒粉 少許
0 c4 S1 B# I: n# wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ S! @: I9 u' t6 W8 j) S4 ?
0 L4 w$ D1 i: G. d! W# I+ I" Stvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }, `/ Z+ z9 C y5 ]/ J8 B
8 `3 i: z# O+ c* }9 p% u6 L t2 z公仔箱論壇１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h; p* N& K% [# E' @' R
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o$ C0 G% K( `/ b' S( _
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
1 s4 |. X1 D7 v/ s j- P) xtvb now,tvbnow,bttvb４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。8 M, t3 z: B, n( G
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瘦身湯品的額外驚奇功效
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/ q7 @2 I- g; N: q3 j, `+ V+ x1 J公仔箱論壇此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。tvb now,tvbnow,bttvb; ~$ X8 G! y, ]! [2 K
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美味小筆記：
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3 g( s9 [, _5 M/ h9 Y# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
6 R$ C8 Z- E6 k) n' y) f* \. @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 E' }# ]7 M) l% \$ C% z8 z
‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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