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[中式食譜] 沒氣可樂煮可樂里肌

材料(4人份):5.39.217.76/ Y3 [! \+ V) ]. m$ v4 V" p
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里肌肉半斤tvb now,tvbnow,bttvb  k7 V- }4 m. E3 |/ f1 O
油少許tvb now,tvbnow,bttvb5 a2 J1 A% U& N  |: H4 ^0 t. O; y
薑數片2 i' q. r2 [! c7 P
醬油2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ?) r' c, b' n( v9 d+ }: i
原味可口可樂約半罐(需用原味,用健怡口味煮會酸)
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% l2 m! Y3 W3 l; z公仔箱論壇做法:
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01 、里肌肉每條切3段。
0 ^- r' F7 {2 E) ^4 p/ f7 F+ b: g* H02 、熱油鍋,倒入油,加入薑數片爆香,放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k) J9 b7 t' n# a( ~
03 、倒入半罐可樂,轉小火慢燒至湯汁快收乾即可,湯汁拌飯超好吃喔!
( |. g$ Y2 t( V9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! Y( j$ m( C7 I公仔箱論壇01 、可樂拿來作肉類料理很適合,吃起來甜甜的,而且有軟化肉質的功能,味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭,可別拿蔥來爆香,蔥在這道料理上,只能拿來當點綴的裝飾品。
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' K/ D4 E; |' l8 R: Qtvb now,tvbnow,bttvb02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮,不過加了蔬菜比較不耐放,只能在冰箱存放3天左右,整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉,將一部份的肉取出另外冰存,剩下的加入蔬菜,就可以魚與熊掌兼得了
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