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[中式食譜] 沒氣可樂煮可樂里肌

材料(4人份):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M* \. E+ Q% a4 [! Y7 v: w

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薑數片公仔箱論壇& f7 Q. g9 ]: j+ j& X( g( J
醬油2 湯匙
1 c/ \2 m- C+ ~0 \/ D+ S8 Z1 C) b原味可口可樂約半罐(需用原味,用健怡口味煮會酸)
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, c8 ~, p4 Z8 b% k, Q. ^公仔箱論壇做法:9 Q" l& t- \7 F+ K

# R& B* x5 t5 X! Z5 ^% r2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01 、里肌肉每條切3段。
$ Z" J: S" W% [  r( m3 [tvb now,tvbnow,bttvb02 、熱油鍋,倒入油,加入薑數片爆香,放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
( f; g/ p- r7 L公仔箱論壇03 、倒入半罐可樂,轉小火慢燒至湯汁快收乾即可,湯汁拌飯超好吃喔!4 z( z9 W# I# D% T
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貼心小提醒
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合,吃起來甜甜的,而且有軟化肉質的功能,味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭,可別拿蔥來爆香,蔥在這道料理上,只能拿來當點綴的裝飾品。
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮,不過加了蔬菜比較不耐放,只能在冰箱存放3天左右,整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉,將一部份的肉取出另外冰存,剩下的加入蔬菜,就可以魚與熊掌兼得了
可以唔洗浪費沒氣可樂了...
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