材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。
1 @/ k% }' U3 C9 E* w7 `/ U
x9 l, N; o; i0 C1 W公仔箱論壇作法：
7 L: f+ _' F2 t9 D- X" {, N, w% M5.39.217.76
+ A. Q! O, |$ ^% y/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。
/ j: p! B9 K' }( w8 `tvb now,tvbnow,bttvb
8 r3 {' I2 I, ]' E2 @2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。5.39.217.76- O) J: G; Y* [' X4 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z! p5 K( j& x& E8 N3 M+ x
3.菜脯洗淨炒乾。& F" t/ Z6 @. [1 E& c/ [" f
( `8 ~* l: g+ ~) ~* V* M# J
4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。公仔箱論壇+ j' w, T8 U( c; v1 X; K
/ ~" T' T) j$ c" _
5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。
0 f4 q4 z; V u! e2 a7 H! L5 ~% Q' u: @
6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。# J; ~& s6 I* ~ [8 {; ]2 I
$ }$ w; U! d3 x6 @) I; ?$ V! P( ]$ a) b8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。
3 ?( h6 b# L! p' Z) c( R% c n( D1 {' [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O5 f a& x: k0 h* s
8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
| 