材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。
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作法：
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- G! X" M, ~9 n5.39.217.761.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。
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7 X! v# U0 A a: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。公仔箱論壇2 T5 W* Q3 f w" w7 b
. p. C* ^4 v; r5 g: @8 J/ X7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菜脯洗淨炒乾。5.39.217.76# F; L& N k6 R ?7 U* n' S. F
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4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。
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7 y" Q" v5 B# d( J! F& o5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。
) y9 Y* r* \& d: G4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y9 _$ u3 E' V' q6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。
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0 s4 E0 F% O" X6 ^2 y公仔箱論壇7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z* q2 \# E x$ E
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8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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