火龍果營養價值分析及其食療功效tvb now,tvbnow,bttvb% U. ?% C2 E; C) q% y2 M5 W5 T
\; e1 W4 a( F4 y1 W- I公仔箱論壇火龍果，英文Pitaya，本名青龍果、紅龍果。原產于中美洲熱帶。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。
6 s. m/ K/ M& C% P公仔箱論壇 B- Z9 |7 p- B+ h
5.39.217.764 n6 _. S+ u$ T2 |" d/ Y
公仔箱論壇& ?! O$ C- z) I( `/ y( O" v# P
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害健康，兒童鉛含量多已超標，而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內遇到重金屬離子，會快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用，而且，此種白蛋白對胃壁還有保護作用。5.39.217.76# p) c8 g. }# P4 L3 [4 d
3 _$ D) A4 @' [# C" }. W$ f% c$ Y
5 [* G2 T$ e- @! K公仔箱論壇
( d6 b/ V2 B7 F H/ C. o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i; G" x5 i; P+ |. g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z4 {2 S6 a- r
火龍果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z8 C5 k3 L. R0 u6 C+ a3 d: T
" M- c% ^% I. z3 K
8 s4 D7 j& J1 @- y- p- Q& vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: X( m" U) {) `& b+ P
火龍果含有豐富的維生素c
' N- u s3 O3 m! K. h6 R7 K5.39.217.76，有很好的美顏美白皮膚的效果，而果肉內所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，此類纖維吸水膨脹10-15: Q" `# A# Z( |9 ]$ ?
倍，產生凝膠狀物質令食物在胃中停留時間較長，使節食減肥者延長飽足感而不致饑餓難耐，有良好的減肥功效。
0 @- ]1 j/ \1 U: b3 s/ k# ~2 _5.39.217.76
+ M+ q' B8 G, ~
+ p* m% [( x% k! C2 A! R1 `5.39.217.76 5.39.217.76- S+ E: `7 F e+ K+ R) L
火龍果果肉中黑色籽粒中含有各種不飽和脂肪酸及抗氧化物物質，有助胃腸蠕動，達到潤腸效果，對便秘有輔助治療的作用。
2 s; Q! V! W7 S4 z: }/ N J8 U: H3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @! S9 B) S: Q+ L# \8 F# [
2 {& _, j$ l1 C* Z公仔箱論壇此外，火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素，這是一種強力的抗氧化和提升免疫力的物質，能在人體血液中保存活性75
5 _0 @' G Y' ?8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小時，比胡蘿蔔素強106 }2 x3 B% L7 ]
倍以上的抗氧化能力。通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆症的作用。tvb now,tvbnow,bttvb5 c% ~/ ` a. ?
公仔箱論壇 X0 M$ f5 j; X: ^! d6 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K" c$ H. e$ e. s
( f6 o4 U' t7 j% N- C3 y
火龍果的果皮面不含有機酸和單寧，因此不會像一般的水果皮那樣澀口，而且由於肉質化，口感還是可以讓人接受的。在吃火龍果時，可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者放入湯。吃火龍果浪費火龍果皮十分可惜。
' k& Z3 E7 C8 V* S$ D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x* o6 g3 i4 m( R
9 N1 u2 r0 k- E" t
' R* Z8 j1 o& o3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。但火龍果的葡萄糖不甜導致大家誤以為這是低糖水果，其實火龍果的糖分比想像中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。" L* i& o/ H! v8 x* l
0 B) n, y& G! T8 u5 N% p. V2 r% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e/ n1 R6 H& v4 c2 P" g* B) O h
2 }+ k% i, Q7 @. S* Z: ctvb now,tvbnow,bttvb火龍果能保健排毒美顏，提高人體免疫機能，男女老少皆宜，常食有益。
5 A K7 u6 \7 y; |, L8 p0 z1 T
+ D: h1 r; U: U' S/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p: ~% L ^/ K2 x5 U9 J0 qtvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：
, @0 C2 s9 m! ?! c$ A% qtvb now,tvbnow,bttvb
9 W) x3 }' Z# M, K5 E C7 u0 o公仔箱論壇火龍果建議在餐前食用，這樣才能發揮火龍果膠體對胃壁的保護作用。 |
發表於 2012-3-11 06:25 PM
| 