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[中式食譜] 芋絲雞紮

芋絲雞紮tvb now,tvbnow,bttvb8 k1 `/ G3 d7 R* W- s1 v

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% t# ~, N3 D& U% N& X! b! x雞肉 - 150 克5.39.217.76, V7 A( y- x5 n( }+ Q
浸發魚肚 - 100 克
; O: y5 b5 M4 ?2 x$ J3 `公仔箱論壇冬菇 - 4 隻
. J4 j3 r* A, m1 N$ D) u+ itvb now,tvbnow,bttvb熟火腿 - 80 克  K0 F) T0 r& |
芋絲 - 4 束5.39.217.766 |3 ~( m( H. I
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鹽 - 1/4 茶匙
" z5 b+ K5 K& R! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2 茶匙公仔箱論壇" R% G/ e% L. X
生粉 - 1 茶匙
7 ^$ {  O! @. Q, f& n! g2 Y, ~) @6 r, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s, q1 z2 D3 }) x/ ]/ R$ R# x- q6 O
玫瑰露酒 - 1 茶匙
, N( d2 G( ^# I7 V公仔箱論壇生抽及水 - 各 1/2 湯匙* C9 T' ]6 E# N" b: z: E. W. x  l: e
油 - 1 湯匙
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* e& s: h( ]" q: @煨料︰         
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* E# V& g4 D# n: p% Ytvb now,tvbnow,bttvb(魚肚)5.39.217.76  W7 M  L* K& t. X2 \6 W% Q
清雞湯 - 1/2 杯' Y7 Y- B3 O' `
蔥 - 1 條公仔箱論壇3 c6 V+ K1 A7 F& ^! ~$ |6 N
薑 - 1 片5.39.217.76" M8 t& L8 b6 p2 m, S* Q
紹興酒 - 1 湯匙
/ o1 l# m5 S) q/ H; K6 _3 Z(冬菇)
/ L3 ^! F: N7 s7 e2 w# n5.39.217.76清雞湯 - 1/2 杯公仔箱論壇7 r7 ^. d: v( m, \4 Z* Q+ Q
蠔油 - 1 茶匙
. o# C5 T5 n9 t- b( P$ A糖 - 1/2 茶匙
  {1 p8 j* P4 ~; P9 m( H$ n* i紹興酒及油 - 各 1 茶匙
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; G  p, x7 M& H公仔箱論壇1.         雞肉切成件,拌入醃料醃 15 分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I! w6 `5 |" s  U) v; P
2.         魚肚切成件,拖水,放煨料內慢火煮 15 分鐘至入味,取出隔水。
/ y+ X8 T; ?6 P8 z$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.         冬菇浸軟,去蒂,開半,放煨料內慢火煮 15 分鐘,待凍。
8 }% I  R7 `( ^+ k0 F% v1 a! U9 i% T' I4.         火腿切成粗條;把芋絲分成 8 份。+ s- R' M* ]" N/ l9 [. L0 T& y- ~" h
5.         將芋絲捲入適量餡料 (做 8 卷),排放碟內,用猛火蒸 15 分鐘,趁熱品嚐。
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