花生醬曲奇

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花生醬曲奇
; ~8 y4 v: Y: i) N( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K; W/ G2 G6 n0 q- K" C# l普普通通既牛油曲奇會整好多，但花生醬曲奇就小la，呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P. }, t% y! E' m# w3 ?
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- W$ H$ a2 N3 W% F" O' t材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m% n9 e4 ^. P
（約35塊、5cm直徑）5.39.217.763 c" r. y# _8 C0 z
牛油（室溫）75克
" Z0 ~6 v# k' w9 Q糖霜（icing sugar） 70克
# L1 I) u, d4 m- W2 W; |0 G公仔箱論壇全蛋 1隻
* l: e, @! z* I$ ^! j花生醬 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N( Q7 `/ m" c2 o; Z+ u
麵粉（Plain flour）120克
0 v0 u1 b  @; `- U公仔箱論壇粟粉（Corn flour） 30g
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製法:
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1. 牛油室溫放軟。tvb now,tvbnow,bttvb- |' I; ^" z$ Z/ o% B! e
2. 加入已篩過糖霜攪拌。
2 Y. s  ~3 Z0 ^8 T7 d; Y3. 加入已打發全蛋液攪拌（分三次）。) v1 u& a, a9 J# y8 \
4. 加入花生醬攪勻。
; d8 W" H% C2 a4 M; h8 D- J8 ?" F5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。
1 F6 i: }1 [9 W9 Z) M! M' ~6. 麵漿放入唧袋做形。
/ y/ K  e& P8 y' |! l6 K4 Z7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘，再轉攝氏100度焗5分鐘。+ D" U; S9 p, B& v$ r( ^

$ V/ t, l) d1 w. Q( ?, s小貼士 ：
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牛油不需要用打蛋器打發，用叉壓平即可。
0 ?8 `# u- z. q2 ~# I* Y以上製法不需要用打蛋器。