花生醬曲奇

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花生醬曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q0 t* n5 \3 o7 g$ i7 g

! K# V: g' B, z; f' ytvb now,tvbnow,bttvb普普通通既牛油曲奇會整好多，但花生醬曲奇就小la，呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。 公仔箱論壇+ G$ E  y* F2 n3 |: O
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材料及份量:& l6 |7 o7 W4 Z: q8 f$ E1 B. W/ P
（約35塊、5cm直徑）, A) i, s% m" @( u
牛油（室溫）75克4 p( r# j2 M! _* h) F
糖霜（icing sugar） 70克
7 g1 W  N- @0 x' v$ @5 S公仔箱論壇全蛋 1隻! a: z, F, L! e# z0 N5 w
花生醬 50克
* [0 g( \' h5 }: X# D麵粉（Plain flour）120克
" s( \+ ~/ P1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉（Corn flour） 30g
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製法:公仔箱論壇, G" \& W6 ?8 ?, p4 M
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1. 牛油室溫放軟。公仔箱論壇& Q# m, g0 V$ `& B% F
2. 加入已篩過糖霜攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb5 L0 Q% V1 k( U1 s: S
3. 加入已打發全蛋液攪拌（分三次）。
2 \# e( c- R4 w- [  N+ r. V4. 加入花生醬攪勻。
: J- T7 A. i9 g. O* _) `. \7 ?+ \tvb now,tvbnow,bttvb5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。
- ]  A. G3 U* I$ w/ _2 O8 xtvb now,tvbnow,bttvb6. 麵漿放入唧袋做形。tvb now,tvbnow,bttvb2 h* k0 @8 C: [
7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘，再轉攝氏100度焗5分鐘。
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2 m6 b; C7 |6 J5 m8 u4 T9 e# Btvb now,tvbnow,bttvb小貼士 ：) C/ \* C; y+ z8 D9 l  C3 g% U
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牛油不需要用打蛋器打發，用叉壓平即可。公仔箱論壇2 Q4 u; g# ]% N. S8 o
以上製法不需要用打蛋器。