[中式食譜] 蠔油炆冬菇

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用料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l) j1 n3 {7 y8 a
冬菇 - 20隻
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" @' D+ O, u0 _8 v: P! Otvb now,tvbnow,bttvb調味
/ W, _" ~& t# \$ [5.39.217.76蠔油 - 適量
+ }" @" S( t& S# X) j公仔箱論壇片糖 - 1/3片
* y; L( V9 O9 j& o6 W4 u公仔箱論壇酒 - 少許* y- g: n' O4 X
薑 - 兩片公仔箱論壇9 g7 {! g# g- s* O2 i
鹽 - 少許
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生粉, 水 - 各少許
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+ c5 K! ?5 S) e$ E- ]( e( V5.39.217.76製法tvb now,tvbnow,bttvb6 E  l4 |( o' h* g- ^# u
1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂,  揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
8 J; C  n) H! x9 h+ M! v' j2. 燒紅鑊,  加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.9 _" r8 T' ]  U# f- }3 I8 L
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.
. F+ b( H0 c8 {: P! a4 Z# W0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 水滾加蠔油, 熄火局.
# E& R1 D! y7 v# d$ ~公仔箱論壇5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.