用料
u) `! U _3 R公仔箱論壇冬菇 - 20隻
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調味公仔箱論壇1 B# e) ^% G0 u, H v
蠔油 - 適量
& Z {4 q( ^, Y9 v; S片糖 - 1/3片
+ Z1 |1 l/ [3 L6 d0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 - 少許5.39.217.766 l; ] ?! `7 E* v, @7 V6 a
薑 - 兩片5.39.217.76" E+ s6 \; E s7 M
鹽 - 少許$ ~# x2 j5 ~7 a: \
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茨5 }# y' T! q# I+ O, T7 t
生粉, 水 - 各少許
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製法
0 u. F2 t: I# R3 V4 j# dtvb now,tvbnow,bttvb1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂, 揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.公仔箱論壇1 u' ^: h$ h2 U6 e* a1 E. K5 d
2. 燒紅鑊, 加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.4 u7 w! C8 ~" p3 P6 x# S
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.6 N7 f; _* L3 C& p6 c9 \1 Q
4. 水滾加蠔油, 熄火局.5.39.217.769 e. w0 s; q" R1 k- z( {7 J; a G
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成. |
發表於 2008-9-16 07:05 PM
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