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[中式食譜] 蠔油炆冬菇

用料
" T) q- ?/ P! f, F冬菇 - 20隻
+ d5 V$ R: f" V& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: S( t5 X' w: d0 h2 Q  a
調味
1 l. O% b9 O# A* T; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 - 適量
- t4 A) O; ]  x) y1 N片糖 - 1/3片5.39.217.761 Y9 a1 m3 }. u; g- e* x& K
酒 - 少許
4 R; |  T- s) \5.39.217.76薑 - 兩片tvb now,tvbnow,bttvb  m5 i4 O: @8 O# q
鹽 - 少許
- B) H% \6 G, w( P& Q& C3 h公仔箱論壇
# Z/ K  r" T* \& c2 k$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F! I) M; }. j/ [6 {* V生粉, 水 - 各少許
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製法tvb now,tvbnow,bttvb: Z* j5 j0 M$ Y
1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂,  揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
% z, P6 J- `8 b0 `- D3 {4 ~# K公仔箱論壇2. 燒紅鑊,  加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.公仔箱論壇) q! v( a3 u. V2 v
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.4 l- _, B# c( f
4. 水滾加蠔油, 熄火局.5.39.217.767 K" @1 Y9 ]  a- A4 c
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.
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