用料
. D+ {) M* x' B7 X+ {- ptvb now,tvbnow,bttvb冬菇 - 20隻
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* }- Y" e! u1 d* e: V公仔箱論壇調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z! ^0 R6 K3 @4 M
蠔油 - 適量公仔箱論壇: J. W h1 d: c. f. Q) i& t! r
片糖 - 1/3片
& Q' U: P2 l8 a9 B8 |# O酒 - 少許
3 T( ~5 D" j" T/ d) [$ x薑 - 兩片tvb now,tvbnow,bttvb& `; O: M5 F; s- @* v
鹽 - 少許+ \( e; v/ T# j7 H0 B3 D
. J+ g6 ^* ?5 X' a0 Z. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茨8 {! q. i' z. @6 R+ n7 q
生粉, 水 - 各少許4 W$ w0 I' E" {- q; w7 R
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製法
4 Y1 Y9 V& U( z+ ?; o I2 t1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂, 揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
( F# s' X' t; j$ {& N5 N& H8 b2. 燒紅鑊, 加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.* G T% c; R8 r
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.5.39.217.76' Y! Z, [3 E1 ^8 ~6 x
4. 水滾加蠔油, 熄火局.
0 ?/ S7 ]" l0 @) I B: ]+ ]' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成. |
發表於 2008-9-16 07:05 PM
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