[中式食譜] 凤丝仙人掌

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, b. g& I( `# H! N+ s5.39.217.76【原料】 鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。 3 G9 x5 G) X0 X" N: e
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【做法】 5.39.217.769 r" C4 E) x7 \. C) o$ ]" _0 P: }8 D
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    1.将鸡肉切成丝，仙人掌切丝洗净，韭黄切段洗净，生姜去皮切丝； $ O( b& a% X3 k! o0 B4 m

; T  @/ G4 Q4 q# ?% V9 U: L3 ^  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.在鸡肉丝中加少许盐、味精，用湿生粉腌好，烧锅下少许油，滑炒至八成熟时倒出；
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# I% K* J7 b8 Z! V0 P$ U4 l( b公仔箱論壇    3.另烧锅下油，放入姜丝、仙人掌、韭黄，用中火炒至快熟时，倒入鸡丝，调入盐、味精、白糖炒透入味，然后用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即成。 : O" ^8 ?/ A4 t2 l# p7 J' a! m

+ \' v2 K6 ^* e5 P" p6 P# C4 utvb now,tvbnow,bttvb    【特色】 仙人掌含多种对人体有益的物质，特别是丙醇二酸对脂肪的生长有抑制作用，鸡肉含不饱和脂肪酸，常食此菜，可以收到较好的瘦身效果。