香茅豬扒

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材料5.39.217.76& L+ H* E7 l$ p" I0 W' \+ s
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梅頭豬扒 5塊
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6 y; i+ X7 x) G& e% d' ~  m: x公仔箱論壇香茅    2條(切片)  
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沙糖    小許5.39.217.76( G. `$ ^# n4 \* N' U3 w

  h- ^( G) b( i2 ttvb now,tvbnow,bttvb豆粉    小許2 V! ^' O( i  v, f
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鹽       小許
* s( ]7 ^! n; R& ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% e6 R8 e5 p$ x# A& `% r
生抽    小許
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1 j2 W9 E' r7 e6 B( D' ^. t( b蛋白    半隻4 d2 Z0 |5 v, }: Z5 \  {' Q5 Z

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做法
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1.     豬扒洗淨用刀背durk松, 將豬扒1開2, 用醃料先醃半小時, 然後加入豆粉
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# H0 a: f! R& @3 Atvb now,tvbnow,bttvb2.     落油煎豬扒及香茅片至金黃
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3.     最後加入老抽快手兜勻即成