材料
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8 b8 _( u6 m/ ]/ ^" a0 {/ K2 i5.39.217.76梅頭豬扒 5塊
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醃料8 A: y4 y) C" m" _
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香茅 2條(切片)
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沙糖 小許
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豆粉 小許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B, L: v9 ~( Z8 G C/ q6 Z9 C
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鹽 小許% a* E& B! D7 u% A2 q4 ~1 ^% R
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做法
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1. 豬扒洗淨用刀背durk松, 將豬扒1開2, 用醃料先醃半小時, 然後加入豆粉tvb now,tvbnow,bttvb+ a( i" s$ I8 ^( o
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2. 落油煎豬扒及香茅片至金黃
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3. 最後加入老抽快手兜勻即成 |