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[中式食譜] 脆皮卷


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& U& L$ M: n3 u7 N公仔箱論壇特点:味道清香、脆嫩可口。 % Y. ^$ l" o" C& f" n' s0 m

; \% ~. D! h5 j8 R    原料:猪大肠、豌豆苗、八角、精盐、酱油、葱姜、黄酒、 花椒盐、香醋
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    制作过程 tvb now,tvbnow,bttvb8 S2 |0 c. D9 Q; R/ h
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    1. 把大肠里外洗净,加黄酒、葱、姜、八角炖熟(约两小时:取出放在酱油内拌一拌,再下热猪油锅炸脆。取出去掉头尾,切成1寸上下的小段,装在盘的中央;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w3 V8 t7 W' [- A
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    2. 把豌豆苗放入油锅,加极少的盐炒好,镶在大肠的周围。另外在大肠上撒少许香醋、花椒盐即成。
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