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8 n4 d% X% r0 ]# m6 N! p" e8 g n原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。
" _: d& h V' T3 p4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ c. H& ?5 [' e' J( U- J
制作过程5.39.217.763 l2 w7 }4 H/ r
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1. 先将所有的调料拌匀成卤汁；
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* b( D! R2 {& V5 S- x1 ?5.39.217.76 2. 将鸡去骨后切成小方块，放在卤汁中腌上30-40分钟；
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3. 油烧到6成熟时，将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟，再将鸡捞出沥干油分后，将油倒出，只留少许，加入鸡、醋、麻油略炒，再倒入卤汁，起大火翻炒即可；
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) y2 s& q3 R' M, q) m7 g' b: w 4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋 |
發表於 2008-3-29 07:20 AM
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