[中式食譜] 干烹仔鸡

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( p3 v" S- y0 u. j$ T& W: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。9 t6 F7 ?# B9 ~2 t

2 G& x. e4 E8 |公仔箱論壇    制作过程
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    1. 先将所有的调料拌匀成卤汁；公仔箱論壇$ A; t0 Q( G/ h  _% J8 d+ b
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    2. 将鸡去骨后切成小方块，放在卤汁中腌上30-40分钟；
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1 M7 |: b/ G4 n3 gtvb now,tvbnow,bttvb    3. 油烧到6成熟时，将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟，再将鸡捞出沥干油分后，将油倒出，只留少许，加入鸡、醋、麻油略炒，再倒入卤汁，起大火翻炒即可；公仔箱論壇( k% L: {7 H+ T

% T  c- ^' e$ O    4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋