公仔箱論壇& e0 A: Z+ @- l U2 \
+ C: ]: m1 M& B' w0 e3 S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^- E- n7 i& _4 p3 ~5 E
4 e6 f7 c6 K! Z- p5.39.217.76【原料】 鸡腿肉1只、紫苏茶梅10颗、棕绳1条。
) O, k. b( w. |/ J
! ~0 a7 l2 d# `- {% P. M% g4 b【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb! t! W, W# Y) t8 C2 m, R8 b
* x9 j `2 v: Y' S. v) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.紫苏茶梅去核后，将梅肉切碎，再加入梅汁一起混合搅拌后备用。
\# A& o9 r% ^. z# l" @: i0 l" M# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {* S! M2 S' T, f5 a2 F& m% {tvb now,tvbnow,bttvb 2.将全部的酱汁材料混合搅拌，以小火煮至浓稠备用。
+ ~8 e' v: A8 N8 M* z) S" C: W% ^& D
* h8 b8 t) M% [- E8 s0 }- o: j" M: O 3.将鸡腿肉前的三角带弯折处，以剪刀剪开，方便放去血水。
# [/ A q5 |/ B/ {8 U) Z9 C6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ n. W$ D# [3 w8 v( @3 B7 N) ]
4.将作法2的鸡腿肉放入水中汆烫约10秒后，再以清水冲洗干净后，卸去鸡腿肉的骨头后备用。
3 q" X O6 U( O5 Q, B' R) |+ Z* k1 q, k5 g2 h7 ^1 N1 ^7 X
5.将作法3中的鸡腿肉摊平，放上作法1的梅肉，再像寿司作法一样卷好，并以棕绳捆绑缠紧后备用，再放入锅内蒸10分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B$ I3 _7 }; C! m& t
7 b3 i" i8 I; w* M2 c% i" R 6.将作法4中蒸好的鸡腿肉取出，放凉后，解开棕绳切成片状装盘后，再淋上作法2的酱汁即可。 |
發表於 2008-3-20 05:29 PM
| 