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. j! \ O9 N- m6 L( W5 }/ q材料：
- |: v2 A S; T$ ], x4 ?/ [(二人分量)
1 {. X# e% i0 ?$ A4 U: P0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |/ L' r) F l) w8 U3 K2 f' b8 N$ W
豆腐(切小塊)tvb now,tvbnow,bttvb9 M! R- p6 \$ d9 M8 X" ?$ ]
tvb now,tvbnow,bttvb$ m2 j0 R' k: [/ U( E$ h7 q% \$ O! I
1件冬菇
# @7 ?, H( _4 M: T8 e0 e. z5.39.217.76& a9 v# ?/ e7 t7 G
5隻髮菜
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8 H8 e) Y- h- Y# v5 B7 ktvb now,tvbnow,bttvb20克枝竹公仔箱論壇* s _1 h1 r+ O# e
2 y) Q9 S- W* \: F7 a6 k: _& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40克荷蘭豆
2 a' z6 S& S6 o" g3 Jtvb now,tvbnow,bttvb7 w+ q1 a9 R) E0 `
50克木耳5.39.217.762 l* q* b5 T7 n' G1 {: _+ U5 w
20克粉絲5.39.217.76: [. q- v5 Y% |3 F; m: O; S
1小束甘筍(切片)tvb now,tvbnow,bttvb$ A/ }9 }4 o3 N8 i
120克南乳1大磚公仔箱論壇3 H% @$ B, I8 D1 `2 D& P+ V O
水2杯紹興酒
- d" s; g' h. E公仔箱論壇1湯匙薑(切幼絲)2片公仔箱論壇- a6 @4 _2 j: M) j1 V. F- G
(切段)3棵油2湯匙公仔箱論壇* C, L! b7 y# q$ G; m* X
公仔箱論壇3 s, z& }( o1 k, l4 D
製法：
8 ^# B- [# |* G0 W! i公仔箱論壇1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
, k" P1 a" C4 g: t& N2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
- l7 Z/ e& h- ~; Y+ j7 G7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 p: E! h/ q+ ]4 z
調味：
7 w' Y+ {& n: b* `' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙
9 V! Z# d9 ?3 P1 s6 x3 v, @糖1湯匙5.39.217.762 J4 B9 D7 |( D/ r5 x6 R4 \
米酒1茶匙5.39.217.767 L$ l, t% z7 i9 f& B3 c: Z! d
生粉1/4茶匙
: e0 E* w" X: R+ c" f麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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