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[中式食譜] 香酥海鮮佐塔塔醬

材料:透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N" u6 P6 I( k
調味料:橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
" o& a: v" i+ F$ w8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
: _0 g( {- X7 v, C3 }% ^8 s5.39.217.761.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
8 [' p$ ~& Y3 N; H% f* E& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽切片備用。公仔箱論壇0 u5 w) B6 G  `+ Y
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉,入油鍋以高溫炸成金黃色,取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
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/ g$ B: D1 k$ R6 z5.39.217.76[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ]
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