材料:透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \, g5 Y0 B' h& T; D# T
調味料:橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 公仔箱論壇. }4 W6 I/ u- {0 z
作法:tvb now,tvbnow,bttvb+ e5 ~6 l, Z) G; u1 Y) O
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X) ]4 x% [0 g+ ]$ E
2.透抽切片備用。
1 p' U- b6 J( t: M* A# k3 H" B3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉,入油鍋以高溫炸成金黃色,取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。* p" p/ H9 @1 a
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[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |