材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 , a4 y" n. h, r8 Y% ?- A- Y, B0 W9 `9 U
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 5.39.217.76, F! S* V! q/ {* X
作法：
6 I u# y1 D/ [1 @" e公仔箱論壇1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @- j$ q7 g6 _* q* i) l+ G
2.透抽切片備用。
8 U$ K' M+ ]& G2 o3 F$ g9 _4 qtvb now,tvbnow,bttvb3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。公仔箱論壇- h6 C& F" @; x) J; W
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發表於 2008-3-19 05:51 PM
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