[中式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

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牛仔骨 - 400克1 ?, T& m, A: z2 U9 P2 S) Q- R
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蜜糖 - 3湯匙
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- S- I6 x! H; ?2 Z5.39.217.76菠蘿 - 2片
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% Z2 R9 V/ f/ {  K2 M  [+ _$ M青、紅椒各 - 1/2個
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蒜茸 - 2茶匙. G: o( w: a9 o4 X

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& c; k, {4 l! x" f) v# y2 F公仔箱論壇醃料：公仔箱論壇8 R) j. z. b2 A% D) h
5.39.217.76* d( J" X0 Z, o3 o0 T
梳打粉 - 1/3茶匙
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) R8 e$ X4 R; a0 B水 - 1 湯匙
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生抽 - 1 湯匙公仔箱論壇) z9 f4 F& N, b
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糖 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H' t8 \6 X3 m* l& p- U5 p
5.39.217.76/ @/ s- _- |& O( w' p2 U
生粉 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A7 Q$ T& ]& M' s

; P/ w: }4 v7 X* n& Z0 {麻油及胡椒粉 - 少許5.39.217.764 ^. B: B$ O$ e! U( x4 g$ k

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$ t+ w. ]0 Q5 P. x) u$ B$ l水 - 3 湯匙
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; y9 A  c% |0 B3 |1 V生粉 - 1平茶匙
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生抽 - 1 茶匙
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1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 5.39.217.761 s! m# r, l" }, e$ c
2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。  
8 @  \. o2 |5 i# z9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V  V0 J, F5 q% r1 e
4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 0 k4 l5 J, Z. U9 `
5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。