牛仔骨 - 400克
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蜜糖 - 3湯匙
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% r6 f1 b. l1 h( j% Q- e7 c' P, A# B公仔箱論壇菠蘿 - 2片
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青、紅椒各 - 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb0 C6 l" d- b) f' }7 n9 M9 ]
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蒜茸 - 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x }0 M7 |+ s! Q: M, e8 u' y& X
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醃料：
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' L8 e; P# {# v1 r T4 \5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 - 1/3茶匙公仔箱論壇. g) G" Z' M) d, |8 Y
1 V, W, K, H, U9 f6 F% `) x( f水 - 1 湯匙5.39.217.76$ ~9 a$ U- \! ]
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生抽 - 1 湯匙
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糖 - 1/2茶匙公仔箱論壇) M& v+ F* X/ j$ L% m2 n5 L
5.39.217.762 F3 |. Z' b# w" U& @' L) d% b; M
生粉 - 1 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許
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生抽 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T4 T9 l; Y' Z: Y' e1 f1 K6 b, p
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; x$ ^! u% r5 Y7 }7 e1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
$ s2 o. ^3 s2 {" n, {2 m) D7 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f' E, Z: S. Z! _" m+ A+ j/ [
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
- P s9 ~7 {2 l3 Z+ _7 ztvb now,tvbnow,bttvb4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j0 ]0 C3 k# C& f8 ]
5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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