牛仔骨 - 400克
- K+ H3 Z- _, O% x" e4 o) V9 B5.39.217.765 w# Q7 v( q) G! J$ F2 j0 s0 V
蜜糖 - 3湯匙4 l: C( n4 r, a: M" @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w4 K8 D; `' e. a8 z' h
菠蘿 - 2片公仔箱論壇1 t3 x! [' T3 V/ J1 p/ w; S/ R _
; |" s: B; d& h8 C) R青、紅椒各 - 1/2個公仔箱論壇2 r8 {& @1 D7 Z4 r9 B3 ^
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蒜茸 - 2茶匙5.39.217.760 W& S" @0 n9 O4 [" H
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+ y, o) P; Q! _+ `6 ^4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：tvb now,tvbnow,bttvb. @$ x; Q1 q% v4 r
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梳打粉 - 1/3茶匙 U7 J- B t& ]9 ]3 Y* u8 @
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水 - 1 湯匙0 V7 Q, W, z- K' r0 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y5 M% [' j1 v4 D
生抽 - 1 湯匙公仔箱論壇9 J5 I4 D" O/ }( X& E `$ G
4 G# j2 r+ U% U4 S& g) Dtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2茶匙5.39.217.76& A1 l) l ~# t# {, s
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生粉 - 1 茶匙
- V' S { ~. O3 R* l# {% ntvb now,tvbnow,bttvb
/ `4 W6 k. y+ P2 h6 ~麻油及胡椒粉 - 少許 T* d; z: K5 \- s9 p( Z8 a' M
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水 - 3 湯匙: i- d& P7 [& N
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生粉 - 1平茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 H* S" V h0 C6 {
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$ J% _$ i- M# L5 M. |8 V- G1 P1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 5.39.217.765 w: z- _0 y7 T6 k# ~2 y
2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 公仔箱論壇" L! b5 t& p& N! q
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。 ( n: _/ Z1 D$ `0 s0 n- O
4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 公仔箱論壇! j, R/ o/ B' t3 u* E3 Z
5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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