牛仔骨 - 400克tvb now,tvbnow,bttvb3 h% _7 L& ^$ u5 i( \; Z* |% @
- M- P7 o8 F* {( }; ~! s ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 - 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, X7 Y% x$ @6 q0 X! r w
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菠蘿 - 2片tvb now,tvbnow,bttvb6 k! u( W1 R; _2 j; [
6 ]/ y- g7 R/ ~5.39.217.76青、紅椒各 - 1/2個
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/ `; L) o2 a3 ?& A4 o$ q. Q1 _蒜茸 - 2茶匙
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醃料：3 x7 y$ J( W4 g4 u- Y; q! b
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梳打粉 - 1/3茶匙
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6 [# [. x* S4 B$ G/ K水 - 1 湯匙
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3 {. O, b; S9 v8 I B& p2 j0 j5.39.217.76生抽 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 V! r& P7 g/ o7 H7 u
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糖 - 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 }5 |( l0 n) y. b" }7 q. R
& ~ K% p7 P6 }8 ?4 y$ \生粉 - 1 茶匙
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y& O2 b' X: y+ B" L' M' r公仔箱論壇麻油及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇4 G9 ?% i/ y. L$ g* q4 a% u
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水 - 3 湯匙
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# ~6 G" z6 e' C9 }/ A生粉 - 1平茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Z/ ^0 h0 [( _3 ~/ k
9 i' A7 a/ @* D- i7 u. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, K" s% p; X. v: h! M3 M+ L+ \! v
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1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 tvb now,tvbnow,bttvb9 }; X: g! e; E' `* B
2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
' Y0 h+ d) _7 _6 R" V4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
4 c; W% Q( g7 }' l4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
H# ~0 ?# I" ?( `5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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