[中式食譜] 炸 麵 卷 大 蝦

vunsl

/ \7 z/ Q7 w0 ?9 j. t
0 J. O* e& T" w' L* @公仔箱論壇材 料 ： 泰 國 清 邁 麵 2 卷 、 泰 國 大 蝦 5 隻 、 鹽 少 許
* O! q$ }" L) n) ftvb now,tvbnow,bttvb
2 k/ L+ s3 q' }. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P1 W; W( h: X

: ?. S8 u9 w0 I8 n5.39.217.76
. q" u3 l( [2 P, r8 a9 G. j7 \0 l3 W一 般 中 式 麵 條 經 油 炸 後 口 感 會 較 硬 ， 所 以 要 用 泰 國 清 邁 麵 ， 炸 完 之 後 十 分 香 口 鬆 脆 ， 大 型 超 市 或 泰 國 雜 貨 店 有 售 。
& `9 e! S% z9 t7 f) Z+ y公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N; V5 m1 u& @3 K2 x
1. 先 將 泰 國 麵 條 用 凍 水 浸 散 ， 瀝 水 後 攤 放 約 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ], p" _9 f* \6 G+ _
2. 把 蝦 開 邊 起 腸 ， 以 少 許 鹽 拌 勻 。
# y1 e/ w( }' q6 v  q8 ?- U$ x3. 蝦 肉 捲 上 適 量 麵 條 ， 放 入 滾 油 ， 以 慢 火 炸 至 金 黃 色 即 成 。5.39.217.769 \9 _# B+ @5 j/ T  H- A* K' v2 I

# k" D' Z+ i( L" o5 Q& L2 F( H5.39.217.76
% I- S" J2 i6 `( ^: Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' d; o& _  X! ]* K) A' l

  W3 i) U- s$ \( w' X! P5.39.217.76: `9 k: E& \7 F' W8 O, ^

# t  S% P) H6 z" M# `5.39.217.76
, l2 o+ [- b; w; i. g5.39.217.76. h4 M0 g( J+ e0 Q+ _: m
貼 士
' Q( u; x* G0 O' X" J. f& T炸 蝦 前 將 一 麵 條 放 入 滾 油 ， 如  條 即 時 浮 起 ， 即 代 表 油 溫 適 合 用 來 炸 麵 卷 大 蝦 。